Corte di Giarola, Medeltida kloster och gård i Collecchio, Italien

Corte di Giarola är en muromgärdad medeltida lantgård i Pontescodogna, en by i Collecchio. Byggnaderna ligger runt en central gård, med kyrkan San Nicomede i sydvästra hörnet; endast delar av den romanska ytterväggen med lombardiska band finns kvar. Östra flygeln rymmer utställningsytor och en auditorium, södra flygeln en teater med 99 platser och västra flygeln, i de gamla stallen, Museo del Pomodoro och Museo della Pasta.

Mellan 800- och 900-talen byggde en adelsman vid namn Ingo denna befästa garnison nära ett vadställe vid floden Taro. Den utvecklades med tiden till ett jordbruksklosterkomplex som behöll sin närvaro på den strategiska platsen vid floden.

Gårdens namn kommer från latinets glarea, det grus som den närbelägna Taro för med sig. Tomatmuseet öppnade 2010 i de gamla stallen i västra flygeln, och Pastamuseet följde 2014 i det gamla pastabruket och kvarnen. Båda ingår i Parmas Musei del Cibo. Teatro alla Corte med 99 platser invigdes i september 2007 i södra flygeln, som en gång var vedbod och förråd.

Anläggningen ligger i byn Pontescodogna i Collecchio kommun och är utgångspunkt för enkla promenader i Parco del Taro. Den yttre bondgården återställdes 2005 som historiskt laboratorium. Den södra flygeln, tidigare vedbod och förråd, blev den 99-platsers Teatro alla Corte som invigdes i september 2007.

Namnet Giarola kommer från ett latinskt ord som hänvisar till grusavlagringarna som bildades längs flodbankarna där den står. Denna etymologiska detalj påminner besökare om den naturliga geografin som alltid har definierat denna plats.