Castello di Pavone Canavese, Slott i Pavone Canavese, Italien

Castello di Pavone Canavese är ett slott i Pavone Canavese i Piemonte, uppfört mellan 800- och 900-talet kring kyrkan San Pietro, som ligger innanför murarna vid gården. Murarna omsluter ett kvadratiskt torn från 1000-talet, ett kärntorn från 1100-talet med två rum ovanpå varandra, en nordlig flygel med spetsbågiga fönster från 1326-1346, ett porttorn som entré och runda torn från slutet av 1300-talet. Sedan 1991 rymmer det hotell, restaurang och konferenscenter.

Slottet växte fram ur en muromgärdad bosättning från 800-900-talet kring kyrkan San Pietro, anlagd under ungerska och saracenska invasioner. Den 9 juli år 1000 gav kejsar Otto III biskopen av Ivrea jurisdiktion över området, varvid slottet blev biskoplig egendom. Biskoparna lade till ett fyrkantigt torn på 1000-talet, en byggnad med två staplade rum på 1100-talet, en nordflygel med spetsbågiga fönster och ett porttorn 1326-1346 samt runda torn i slutet av 1300-talet. Alfredo d'Andrade, som köpte slottet 1885, började restaureringen 1888, fullbordad av sonen Ruy.

Slottets namn kommer från latinets pavo, påfågel, och den lilla kyrkan vid gården går tillbaka till den ursprungliga bosättningen på 800–900-talet kring San Pietro. I juni hålls medeltida historiska spel, ferie medioevali, på området, och innertaket i kassetter, kallat Arduino efter Italiens medeltida kung, kommer från slottet i Strambino och visar porträtt och djurfigurer.

Slottet fungerar som ett hotell och en restaurang, så besökare bör förvänta sig närvaro av övernattande gäster, särskilt i inomhusutrymmena. Utomhusutrymmena och trädgårdarna är mer tillgängliga än de privata rummen, och ett besök passar bäst runt hotellets rytm.

Kassettaket inomhus, dekorerat med porträtt och djurfigurer, kallas Arduino efter Italiens medeltida kung och hämtades från slottet i Strambino. Vid gården, inne i slottet, finns en liten kyrka från den ursprungliga byggtiden.