Castle of Grinzane Cavour, Slott i Grinzane Cavour, Italien

Castello di Grinzane Cavour är en rektangulär medeltida fästning av rödbrun sten och tegel, med ett högt fyrkantigt torn i vänstra hörnet och ett mindre torn längst till vänster. Ett utskjutande runt torn står i högra hörnet, och en blockig struktur med välvda öppningar kröner vänstra sidan. Inuti har en sal en tegelvägg med ett rundbågat fönster delat i två ljus, ett mörkt kassettak av trä på snidade bjälkar och ett långt träbord med högryggade stolar.

Slottets ursprung är dåligt dokumenterat: somliga daterar det till 1200-talet, andra sätter det stora fyrkantiga tornet till 1350 och resten till senare tid. Omkring 1400 tillhörde det markisen av Busca, vars vapen hittades under putsen i några rum. Camillo Benso di Cavour vistades här från 1830, förvaltade familjens gods, lät plantera 200 000 vinstockar och var borgmästare 1832–1849.

Langhe-museet inuti visar hur lokalbefolkningen levde och arbetade under århundraden, och visar upp deras verktyg, hem och vintillverkningstraditioner. Att gå genom dessa rum ger en känsla av lantliv i denna vinodlingsregion.

Slottet är öppet året runt och erbjuder guidade turer genom sina olika rum och utrymmen. Besökare kan också äta på restaurangen eller delta i vinprovningar ledda av kunnig personal.

Slottets namn hedrar Camillo Benso, greve av Cavour, som från 1830 bodde här i nästan tjugo år som förvaltare av familjens egendomar. Från maj 1832 till februari 1849 var han, tjugotvå år gammal, borgmästare i den lilla kommunen och lät plantera tvåhundratusen nya vinstockar.