Castello di Brolio, Medeltida slott i Gaiole in Chianti, Italien

Castello di Brolio är ett medeltida slott på en femkantig bas med stenfästningar och ett tegelpalats i Gaiole in Chianti. Strukturerna blandar medeltida och nygotisk arkitektur och ligger omgivna av vidsträckta vingårdar och olivlundar.

Slottet dokumenterades först 1141 och utsattes för många attacker under konflikter mellan Siena och Florens. Det tog betydande skada under andra världskriget men restaurerades senare.

Slottet har särskild betydelse för vinälskare eftersom ett känt Chianti-recept skapades här som formade regionens identitet. Detta arv förblir påtagligt när du går genom källarna där vinproduktionen fortsätter idag.

Trädgårdarna är öppna dagligen från mars till december och erbjuder utsikt över de omgivande kullarna och egendomarna. Guidade turer i museet och vinkällarna går vid schemalagda tider under hela året.

Egendomen omfattar mer än 240 hektar vingårdar och 26 hektar olivlundar, vilket gör den till den största privata egendomen för vin- och oljeproduktion i Chianti Classico-regionen. Denna skala gör att vin och olivolja kan tillverkas och lagras i stora mängder.