Sandrigo, Kommun i provinsen Vicenza, Veneto, Italien
Sandrigo är en liten stad i provinsen Vicenza, längs vägen som förbinder Vicenza med Bassano del Grappa. Den ligger på en bördig slätt med naturliga källor som matar floden Tesina och stöder jordbruk, särskilt majsodling.
Sandrigos ursprung går tillbaka till romersk tid, då marken kallades Fundus Cintericus, uppkallad efter en romersk markägare vid namn Cinterius. Under medeltiden styrdes det av familjen Sesso, som byggde en stor villa i stadens södra utkant, medan invasioner och krig mellan rivaliserande makter ofta destabiliserade regionen.
Namnet Sandrigo kommer från romersk tid och syftar på jordbruksmark nära en romersk bosättning. Staden är känd för sin tradition av baccalà, en rätt av torkad torsk som har uppskattats i över 500 år, och firas varje september med en stor festival som lockar besökare från hela Italien och utanför.
Staden är lätt att utforska till fots eftersom de flesta platser ligger tätt ihop och de lugna gatorna uppmuntrar till promenader. Många historiska villor och trädgårdar är endast tillgängliga efter överenskommelse, så det rekommenderas att planera i förväg.
Sandrigo har en överraskande koppling till Røst, en fiskeby i Norge känd för atlantisk torsk, huvudingrediensen i den traditionella rätten baccalà. Detta ovanliga partnerskap förenar två kulturer genom århundraden av fiske och matutbyte över Atlanten.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
