Emilia-Romagna, Region i Italien

Emilia-Romagna är en region i landets norra del, som sträcker sig från Adriatiska kusten till Apenninernas åsar och omfattar nio provinser med Bologna som huvudstad. Den östra slätten består av jordbruksmark och floder, medan den västra delen reser sig till skogklädda kullar och dalar som leder mot Toscana och Ligurien.

En romersk väg byggd omkring 187 f.Kr. från Piacenza till Rimini gav detta territorium sitt namn och förblev huvudaxeln för handel och rörelse i århundraden. Under medeltiden utvecklades oberoende stadsstater längs denna rutt, varav många förblev under skiftande styre fram till 1800-talet.

När du går genom marknader ser du människor köpa färsk parmesan, lagrad skinka och buteljerad ättika vid stånd, med utbyten mellan säljare och kunder som ofta känns ceremoniella. På tavernor samlas lokalbefolkningen för middag, beställer pasta med ragù och delar måltider med familj eller grannar vid långa bord.

Höghastighetståg förbinder Bologna, Parma och Modena, med resor mellan de flesta större städer som tar mindre än en timme. Mindre städer kan nås med regionaltåg eller bussar som ofta går in i de inre kullarna och dalarna.

Flera biltillverkare, inklusive Ferrari och Lamborghini, monterar sina fordon i fabriker längs slätten mellan Modena och Bologna, med vissa platser som erbjuder besökscenter eller museer med utställningshallar. Vissa dagar kan du se testbilar på sidovägar, ofta körda av ingenjörer eller testpiloter, som utför provkörningar.