Kowsar Icehouse, Islagerbyggnad i Gonabad län, Iran
Kowsar ishus är en 15 meter hög struktur av tegel och lera i Gonabad län. Dess tjocka väggar håller insidan sval och innehåller flera underjordiska kammare där is och lättfördärvliga livsmedel lagrades i månader.
Denna struktur daterar sig till Qajar-perioden och visar traditionella persiska byggmetoder för att bevara is i ökenregioner. Det var en del av ett nätverk av ishus som spreds över stora delar av Iran och försörjde lokala samhällen med frysta varor.
Byggnaden visar hantverket med istillverkning som gick i arv genom generationer i denna region. Människor använde den för att göra frysta godsaker och sälja dem till grannar under varma sommardagar.
Denna plats ligger avsides från huvudvägarna, så det hjälper att planera i förväg med lokal kännedom eller en guide för att nå den. Tillträde till insidan kan vara begränsat, så kontrollera i förväg eller kontakta en lokal guide innan du besöker.
Byggnaden använder ett smart system för luftrörelse genom sina kupoltak och underjordiska passager för att skapa naturlig kylning. Denna design gjorde att den kunde bevara is även under årets hetaste dagar utan någon mekanisk kylning.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
