Gokul, Vegetarisk restaurang i Colaba, Mumbai, Indien
Gokul är en restaurang i två våningar nära Marine Drive som serverar traditionella vegetariska rätter från olika regioner i Indien. Menyn erbjuder ett urval av klassiska rätter tillagade enligt beprövade recept.
Restaurangen öppnade under 1980-talet och betjänade först lokala arbetare och boende i området. Med åren växte den och välkomnade besökare från hela världen.
Familjer samlas här under högtider för att dela traditionella thalis, brickor med flera små portioner av regionala specialiteter. Sättet folk äter tillsammans vid detta bord speglar hur mat för samman människor i indisk kultur.
Restaurangen ligger mittemot Moti Talkies nära Gol Deval-templet, vilket gör den lätt att hitta och nå. Den tar emot kontanter och har öppet från tidig morgon till sen kväll.
Köket tillagar fler än femtio varianter av dosa, var och en med olika kombinationer av ingredienser och hemmagjorda chutneys. Detta utbud låter besökare upptäcka nya smakkombinationer vid varje besök.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
