Udvada, By i Gujarat, Indien
Udvada är en kustby i Gujarat med många hus i portugisisk stil, med utsmyckade fasader och rymliga verandor längs smala slingrande gator. Floden Kolak rinner i närheten och formar landskapet i denna bosättning.
Den heliga elden i Atash Behram bars hit av zoroastrier som flydde undan förföljelse i Iran och fann sin permanenta plats här 1742. Denna händelse gjorde platsen till ett pilgrimsmål för parsernas samfund världen över.
Zoroastriskt arvmuseum visar föremål, traditionella kläder och religiösa texter som dokumenterar parsernas samfunds närvaro här. När besökare går genom utställningarna ser de hur denna tro formade vardagslivet och lämnade synliga spår i byns karaktär och traditioner.
Byn nås enklast med tåg till Vapi station, som ligger ungefär 15 kilometer bort, följt av en kort taxitur. Bästa tiden att besöka är utanför monsunsäsongen, när gatorna är torra och lättare att ta sig fram på.
Lokala restauranger serverar traditionella parsrätter som Mutton Dhansak och Fried Boi, tillagade enligt förfädernas recept som gått i arv genom generationer. Dessa rätter finns sällan någon annanstans och erbjuder en äkta smak av detta kulinariska arv.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
