Teperberg 1870, Vineri i Kibbutz Tzora, Israel
Teperberg 1870 är ett vineri i Judeens berg som huser en modern anläggning och producerar både traditionella och moderna vintyper. Här finns produktionsområden där vin och druvjuice tillverkas av lokala och importerade druvor.
Verksamheten började i Jerusalem 1870 och flyttade flera gånger innan den hamnade på sin nuvarande plats 2002. Flyttarna visar hur företaget anpassade sig till förändrade förhållanden under 150 år av israelisk vintillverkning.
Vineriet behåller judiska vintillverkningstraditioner samtidigt som det använder modern teknik för att skapa viner som speglar israelisk terroir. Besökare kan se hur gamla metoder blandas med modern produktion i vintillverkarnas dagliga arbete.
Besökare kan ordna guidade turer genom produktionslokalerna och delta i vinprovningar. Det är bäst att kontakta vineriet i förväg för att bekräfta tillgänglighet och tid för ditt besök.
Anläggningen producerar miljontals flaskor årligen och är bland de äldsta vinerierna i landet. Denna produktionsvolym är anmärkningsvärd för en verksamhet som växte från en liten början i gamla stan.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
