יקב ססלוב, Vingård i Kibbutz Eyal, Israel
Saslove är en vingård i Kibbutz Eyal som kombinerar modern vintillverkning med noggranna produktionsmetoder. Anläggningen har temperaturkontrollerad fatlagring, ett laboratorium och öppna ytor för både tillverkning och provsmakning av viner.
Vingården grundades för att utveckla israeliska vintillverkningstekniker i Eyal-regionen. Den bevarar jordbruksmetoder som har använts i decennier i Galileiska bergen.
Vingården är djupt kopplad till kibbutzgemenskapen och använder regionala ingredienser för mat- och vinparingar som återspeglar lokala mattraditioner. Besökare ser hur dessa seder blandas med moderna vintillverkningsmetoder.
Besökare kan boka guidade turer och provsmakningar efter överenskommelse, med några schemalagda tider tillgängliga under veckan. Vingården är lätt att nå och erbjuder allt som behövs för ett bekvämt besök.
Vingården utövar ekologisk odling av vingårdar och tillämpar hållbara metoder genom hela produktionen. Dessa val återspeglar ett engagemang för miljömedveten vintillverkning i regionen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
