Cork Butter Museum, Historiskt museum i Cork, Irland
Cork Smörmuseum är ett historiskt museum i centrala Cork, helt ägnat åt berättelsen om smörproduktion och handel på Irland. Det samlar verktyg, dokument och föremål från olika perioder som visar hur denna handel fungerade och varför Cork stod i centrum.
Cork Butter Exchange, som ligger precis intill museet, växte under 1800-talet till världens största smörmarknad. Bönder från hela Irland skickade sitt smör hit för att graderas och säljas, vilket kopplade landsbygdssamhällen direkt till marknader i Europa och Nordamerika.
Smörfirkins, de små träkärlen som användes för att frakta irländskt smör, visas upp och ger en känsla av hantverket bakom handeln. Varje kärl tillverkades enligt exakta standarder så att smöret skulle klara långa sjöresor i gott skick.
Museet ligger i stadsdelen Shandon, på norra sidan av stadskärnan, en kort promenad från de stora shoppinggatorna och nära Saint Anne's Church. Ett besök tar vanligtvis ungefär en timme, men gatorna runt omkring är värda att utforska på samma tur.
Bland föremålen som visas finns en bit torvsmör som är över 1 000 år gammalt, återfunnen från en irländsk torvmosse. Smör begravdes i mossar med avsikt, troligen som ett sätt att förvara det eller som en offergåva, och de kalla, sura förhållandena hindrade det från att brytas ner.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
