2008 Irish pork crisis, Livsmedelssäkerhetskris i Irland.
Fläskföroreningen 2008 var en livsmedelssäkerhetskris som drabbade irländska fläskprodukter när gårdar fick förorenat djurfoder från en återvinningsanläggning. Drabbade produkter hade redan nått flera länder innan myndigheterna identifierade och begränsade problemet.
En återvinningsanläggning förorenade djurfoder med dioxiner, som distribuerades till omkring 50 irländska svingårdar 2008. Föroreningen utlöste världsomspännande handelsrestriktioner på irländskt fläskkött och ledde till utredningar av anläggningens verksamhet.
Incidenten förändrade Irlands syn på livsmedelssäkerhet, vilket resulterade i förbättrade övervakningssystem och strängare regler genom hela köttproduktionskedjan.
Myndigheterna inrättade ett återkallelsesystem som spårade alla fläskprodukter som tillverkats mellan september och december 2008. Konsumenter kunde kontakta lokala livsmedelsmyndigheter för att kontrollera om köpta produkter var drabbade.
Nötköttsprover från drabbade gårdar innehöll dioxinnivåer som översteg de som hittades i fläskprodukter. Detta avslöjade att det förorenade fodret utgjorde en bredare risk i hela leveranskedjan för djurfoder.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
