Hotel La Truite Doree, Hotell och restaurang vid floden i Saint Géry-Vers, Frankrike
Hotel La Truite Dorée är ett hotell och en restaurang vid floden i Saint Géry-Vers med 34 rum fördelade på huvudbyggnaden och annex intill vattnet. Boendet hänger samman med en välkänd restaurang som drivs på samma fastighet.
Byggnaden går tillbaka till 1300-talet som en Quercynoise-struktur och omvandlades till hotell och restaurang 1888. Denna förändring från ett skjutshåll till ett modernt gästfrihetskomplex formade hur platsen utvecklades över tid.
Familjen har drivit detta ställe i fem generationer och blandar traditionell regional matlagning med moderna idéer i både restaurangen och hotellet. Besökare upplever denna blandning av gammalt och nytt vid varje måltid och vistelse.
Fastigheten erbjuder tillgång till inomhus- och utomhuspooler samt ett spa med jacuzzi, hamam, bastu och duschar. Dessa faciliteter är utspridda över området, så gästerna går mellan olika delar för att använda dem.
Fastigheten omfattar Chartreux fyrkantiga torn, en gammal arkitektonisk detalj som besökare ofta går förbi utan att lägga märke till. Detta säregna torn är ett av de få bevarade spåren från platsens tidiga historia.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
