Moulin Saint-Roch, Väderkvarn i Grimaud, Frankrike

Moulin Saint-Roch är en väderkvarn i Grimaud i Var, uppförd på 1700-talet. Det runda tornet är murat av grov, ljus sten och kröns av ett mörkt koniskt tak av vertikala träspjälor med en liten metallstång med tvärslå. På framsidan sitter ett rektangulärt fönster med mörka spröjsar, och vid basen en mörk trädörr i två blad som nås via några stentrappsteg. Vingarna, ett öppet trägaller av två långa sparrar med många tvärslåar, är fästa vid tornet genom ett trähus.

Moulin Saint-Roch uppfördes på 1700-talet och är en av fyra väderkvarnar i Grimaud, som också hade nio vattenkvarnar. Tak, vingar och mekanism restaurerades på 1990-talet. Dessa kvarnar slutade malas i början av 1900-talet.

Framför kvarnen ligger tröskplatsen, där hästar trampade vetekärvar och ibland drog en stenrulle för att påskynda arbetet. Säden bars sedan in och maldes mellan två stenkvarnstenar. Vingarna måste täckas med tyg för att fånga vinden.

För att besöka krävs förbokning via Grimauds stadshus, eftersom kommunen ordnar guidade turer regelbundet under året. Kontakta dem i förväg för att kolla tillgänglighet och bekräfta tiden för ditt besök.

Kvarnens vingar, kallade "antennes", måste ovillkorligen täckas med segelduk. Framför byggnaden ligger tröskplatsen där hästar trampade vetekärvarna och ibland drog en stenrulle för att påskynda arbetet.