Marché Saint-Germain, Marknadshall i Quartier de l'Odéon, Frankrike.

Marché Saint-Germain är en marknadshall med en rektangulär byggnad som har välvda arkader och en inre gård. Inuti håller handlare till i både offentliga och privata avsnitt där de säljer mat och varor under hela veckan.

Marknaden och Saint-Germain-mässan lydde båda under klostret Saint-Germain-des-Prés. År 1511 lät abboten Guillaume Briçonnet bygga en hall med dubbelt tak för 300 handlare; den förstördes i en brand 1762. Napoleon I beslutade 1811 att ersätta den, och Jean-Baptiste Blondel ritade byggnaden som uppfördes 1813–1817 med fyra gallerier kring en rektangel på 6 900 m². På handlarnas begäran lät Napoleon III täcka innergården 1860.

Namnet kommer från klostret Saint-Germain-des-Prés, som både marknaden och Saint-Germain-marknaden lydde under. Den övertäckta innergården från 1860 rymde från 1898 ett »Maison du Livre« och från 1950 ett »Maison des Examens«. Sedan återöppnandet 2017 finns matthallen på 1 635 m² kvar i sydöstra hörnet, intill internationella butiker.

Marknaden upptar en rektangel på 92 gånger 75 meter mellan Rue de Seine, Rue Lobineau, Rue Mabillon och Rue Clément, och man kommer in genom stenarkaderna på alla fyra sidor. Mathallen på cirka 1 635 m² ligger i sydöstra hörnet; resten av den övertäckta gallerian upptas av stora butiker som öppnar direkt mot arkaderna.

1975 monterades femton inre och fyra yttre arkader ned och förvarades i Bercy magasin. När Parc de Bercy anlades 1993 återanvändes de i Jardin des Philosophes; andra stenar från marknaden användes till Amphithéâtre de Flore och trappan mot Rue Joseph-Kessel.