Abbaye de Salival, Kloster i Moyenvic, Frankrike
Salival kloster är ett premonstratenskloster norr om Moyenvic byggt av sten. Anläggningen innehåller jordbruksbyggnader, en tegelskorsten och andra strukturer som fortfarande står kvar idag.
Klostret grundades 1156 av Mathilde de Salm-Hombourg med sina första kaniker som anlände från Justemont Abbey. Saltproduktionsplatser förvaltades av samhället, vilket gav dem ekonomiska rötter i det lokala landskapet.
Namnet återspeglar saktkällorna som omgav och formade samhällets ekonomiska liv. Klostret fungerade som ett arbetscenter där lokalbefolkningen kunde hitta anställning och lära sig yrken.
Platsen fungerar idag som en privat jordbruksegendom och är inte öppen för allmänheten. Byggnaderna har begränsad synlighet från omgivande vägar, så det är bäst att utforska dem som en del av en bredare tur i Moyenvic-området.
Under Napoleons styre omvandlades klostret till en sockerfabrik där betor bearbetades till socker. Denna omvandling skedde som svar på restriktioner för koloniala sockerrörsimport, vilket visar hur platsen anpassade sig till förändrade ekonomiska krav.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
