Moulin de Valmy, Pivotvindmölla i Valmy, Marne, Frankrike

Moulin de Valmy är en öppen stolpkvarn: en rektangulär kropp av vertikala träplankor på en korsformad bas av träbalkar, med ett brant mörkt tak och fyra gallerformade segel på en trä vindaxel. Dess stol har tre tvärbalkar i stället för de vanliga två, vilket ger sex par dubbla stöttor. Inuti finns två par kvarnstenar, placerade fram och bak.

En väderkvarn i Valmy är dokumenterad redan 1634; den som stod där 1792, skött av Nicolas Thomas, brändes den 20 september samma år på order av general François Kellermann eftersom preussiskt artilleri använde den som riktpunkt. Efter återuppbyggnaden revs den 1831 på grund av konkurrens från lokala vattenkvarnar. En stolpkvarn hämtad från Attiches i Nord invigdes i september 1947, listades som monument historique den 10 maj 1989, fälldes av stormen Lothar den 26 december 1999 och återuppfördes den 20 september 2005.

Kvarnens namn är knutet till mjölnaren Nicolas Thomas, som arbetade i den den 20 september 1792 när den brändes på Kellermanns order. En offentlig insamling som öppnades 1939 bekostade kvarnen från Attiches som fördes hit, och föreningen Association pour la promotion du moulin de Valmy, bildad 2000, sköter platsen än i dag.

Kvarnen står på höjden ovanför Valmy och nås till fots från byn; marken är öppen och utsatt för vind. Det halvt underjordiska Centre historique Valmy 1792, ritat av Pierre-Louis Faloci, byggdes 2014 strax nedanför kvarnen och är startpunkten för ett besök. Vingarna förstördes i en storm i maj 2022, så kvarnen kan visas utan dem.

Kvarnens ställning har tre tvärbalkar i stället för de vanliga två, alltså sex par dubbla stöd. Inuti finns två par kvarnstenar placerade fram och bak på den träiga vindaxeln. Den 4 maj 2022 bröts dess vingar av i en storm.