Le Cinq, Restaurang i 8:e arrondissementet, Paris, Frankrike
Le Cinq ligger i Four Seasons Hotel George V och har en matsal med höga kolonner och färska blommor intill en inre trädgård. Rummet förenar formell arkitektur med subtila naturliga inslag och skapar en förfinad miljö för middagsservering.
Restaurangen öppnade 2007 med tre Michelinstjärnor och blev snabbt en av Paris främsta finrestauranger. Under kökschefen Christian Le Squers ledning sedan 2014 har den befäst sin position som en förstklassig destination för förädlad fransk matlagning.
Restaurangen firar fransk matlagning genom omsorgsfullt tillagade rätter som förenar regionala ingredienser med klassiska tekniker. Gästerna upplever kockens personliga touch i varje rätt, där tradition möter samtida inflytande.
Serveringen äger rum tisdag till lördag kväll, och bokningar bör göras i god tid. Kontakta hotellet i förväg för att säkra ditt bord och bekräfta alla detaljer om ditt besök.
Sommeliererna förvaltar en omfattande samling på cirka 50 000 flaskor i källarna, vilket speglar djup vin kunskap och noggranna parningsstrategier. Samlingen omfattar franska och internationella urval, där varje flaska väljs ut noggrant för specifika rätter.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
