La Mère Catherine, Restaurang i 18:e arrondissementet i Paris, Frankrike.
La Mère Catherine ligger på Place du Tertre och är inrymt i en före detta prästgård med mörka träväggar och terracottagolv. Lokalen tar emot ungefär 320 gäster i flera matsalar.
Restaurangen öppnade 1793 och är kopplad till ordet 'bistro' och dess uppkomst, då ryska soldater krävde snabb service under ockupationen av Paris 1814. Denna historia är fortfarande central för hur platsen minns.
Matsalen visar målningar av landmärken i Montmartre och använder rödvitrutiga bordsdukar som speglar franska matvanor. Här känner man närvaron av en klassisk parisisk restaurang avsedd för långa måltider.
Restaurangen tar emot gäster hela dagen i flera matsalar med gott om plats för olika sällskap. Läget på Place du Tertre gör det enkelt att ta sig dit när man besöker Montmartre.
Platsen är kopplad till sammankomster som hölls av Georges Danton, revolutionsledaren som mötte sina anhängare här. Denna koppling till en viktig historisk person ger tyngd åt restaurangens ställning i det parisiska minnet.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
