Vigne de Sarragachies, Historiskt vingårdsmonument i Sarragachies, Frankrike

Vigne de Sarragachies är en 2 000 m² stor jordlott med 600 stockar i tolv rader på sluttningen av kullen Ninan, ovanför Adour-dalen och vänd mot Pyrenéerna. Ett tjugotal druvsorter växer blandade, bland dem tannat, morrastel, fer Servadou, miousap och camaraou noir. Raderna lämnar plats för oxkärror och en skylt anger klassningen som monument historique 2012.

Denna vingård planterades för omkring 150 år sedan och överlevde filoxeraepidemin tack vare sin sandiga jordsammansättning. De sandiga förhållandena förhindrade skadedjuret från att förstöra vinstockarna, vilket gör denna plats till en sällsynt överlevare från en tidigare era av fransk vinodling.

Vingården tillhör appellationen Saint-Mont (AOC), men druvorna är för heterogena för en egen cuvée. Miousap är det gascognska namnet på humagne blanche, en av ett tjugotal sorter i jorden. Sju okända sorter bär nu ägarens namn: ”Pédebernade 1”, ”Pédebernade 2” och så vidare.

Skiftet ligger på sluttningen av kullen Ninan i Sarragachies, intill Ferme Pédebernade, mot Pyrenéerna och ovanför Adour-dalen. Tillträde sker via gården; vinstockarna är planterade som dubbla plantor i kvadrat, så marken mellan raderna är ojämn. De ympade stockarna är 150 till 200 år: håll dig på stigarna och rör inte stockarna.

Sju av de omkring tjugo sorterna på stycket har inte identifierats någon annanstans och bär nu namnen ”Pédebernade 1”, ”Pédebernade 2”, ”Pédebernade 3” och så vidare efter ägarfamiljen. Vingården skonas dessutom från esca, en svamp som angriper moderna vinstockar.