Moulin de Montfuron, väderkvarn i Montfuron, Frankrike
Moulin de Montfuron är en tornväderkvarn på förhöjd mark i Provence, med utsikt över Durance-dalen nedanför. Dess roterande hätta och segelvingar är fortfarande synliga och funktionella, karaktäristiska för denna traditionella kvarnkonstruktion.
Byggd på 1600-talet tjänade denna kvarn regionen genom att mala säd till mjöl för den lokala befolkningen. Den förblev en central del av områdets livsmedelsproduktion i många generationer innan den till slut slutade användas.
Under första helgen i augusti samlas lokala bagare för att baka traditionellt bröd med mjöl malet i denna restaurerade kvarn. Denna sammankomst håller liv i en koppling mellan kvarnens arbete och samhällets mattraditioner.
Besökare behöver boka i förväg för att se insidan av kvarnen. Bästa tiden att besöka är under svalare delar av dagen, särskilt om du planerar att gå uppför för att nå den förhöjda platsen.
Kvarnen fortsätter att mala mjöl idag med traditionella malningsmetoder som inte har förändrats nämnvärt sedan dess tidiga dagar. Detta aktiva restaureringsarbete visar hur historiska kvarnar kan förbli produktiva snarare än enbart historiska platser.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
