Mas de Daumas Gassac, Vingård i Aniane, Frankrike
Mas de Daumas Gassac är en vingård i Aniane som sträcker sig över ungefär 50 hektar och fokuserar på att producera röda viner av olika druvsorter. Egendomen har underjordiska källare och moderna jäsningsanläggningar där besökare kan se produktionsprocesserna.
Egendomen grundades 1981 efter att en geograf insåg markens potential för vinproduktion. Denna start markerade början på ett oberoende tillvägagångssätt för vinproduktion i en region som inte definierades av traditionella franska klassificeringar.
Vingården uppskattas av besökare för sitt okonventionella tillvägagångssätt som medvetet tar avstånd från traditionella franska klassificeringar. Här känner man en inställning som sätter kvalitet över regler och ursprungsbeteckningar.
Ett besök flyter bäst genom att strosa genom de underjordiska källarna och utforska produktionsområdena i din egen takt. Rundturer erbjuds på engelska och franska, följt av provningar som är tillgängliga året runt.
Vinerna från denna egendom når kvaliteten hos kända Bordeauxviner samtidigt som de medvetet positionerar sig utanför det franska klassificeringssystemet. Detta val möjliggör större frihet i val och blandning av druvsorter.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
