La Tour Fondue, Hyères, 1600-talsfort på Gienshalvön i Hyères, Frankrike

La Tour Fondue, även kallat Pradeau-batteriet, är ett litet månghörnigt fort från 1600-talet vid södra änden av Giens-halvön. En rund bastion av ljusbeige murverk med vertikala skottgluggar står intill en slät mur med en rad jämnt fördelade skottgluggar och platt tak. Anläggningen vilar direkt på en klippa ovanför havet.

Befästningen byggdes på 1600-talet som en del av ett kustförsvarssystem mot sjöinvasion. Den fungerade som en viktig vaktstation på en strategiskt viktig plats för franskt medelhavsförsvar.

Namnet kommer från provensalskans Tour Foundudo, som betyder "klyvd, förfallen torn". Fortet är ingen färjeterminal; hamnen nedanför är avgångspunkten mot Porquerolles. Sedan den 12 november 2022 inrymmer det restaurerade fortet ett besökscentrum för nationalparken Port-Cros och Porquerolles.

Själva fortet är stängt för allmänheten av säkerhetsskäl och har stått tomt sedan 1980; bara gångbron in restaurerades och säkrades på 2000-talet. I november 2020 inleddes en fullständig restaurering på 2,5 miljoner euro, och den 12 november 2022 öppnade parken Port-Cros och Porquerolles informationscenter där. Byggnaden ligger på en klippa ovanför havet vid Gienshalvöns södra spets.

Namnet ”Tour Fondue” kommer från provensalskans ”Tour Foundudo”, som betyder ”klyvd, förfallen torn”. Batteriet förtecknades i tilläggsinventariet för historiska monument 1989, blev 1978 egendom tillhörig Port-Cros nationalpark och öppnade igen den 12 november 2022 som besökscentrum efter en restaurering på 2,5 miljoner euro.