Glacières de Versailles, Issystem i Versailles, Frankrike

Glacières de Versailles är underjordiska iskammare med runda strukturer som når djup på 30 meter, klädda med halm för att hålla kalla temperaturer. Anläggningen samlade in is under vintern och bevarade den i kompakta lager för att leverera fryst vatten året runt till slottets kök.

De första ishusen byggdes under Ludvig XIII; Ludvig XIV ägde senare tretton i parken, vid Clagnys kvarnar, i Potager, vid Ménagerie, i Trianon och i kvarteret Parc-aux-cerfs. Ishusen i Trianon, underjordiska och stängda med ett dubbeldörrssystem, anlades av Ludvig XIV 1686 och användes till 1909. Tre finns kvar: två runda i Petit Trianon och ett i Satory.

Isen bröts på vintern ur Grand Canal eller dammen pièce d'eau des Suisses av daglönare med yxor, bilor, klubbor och krokar. Den kylde drycker, användes till sorbet och mot feber. De två underjordiska ishusen i Trianon, stängda med ett dubbelt dörrsystem, anlades av Ludvig XIV 1686.

De två bevarade iskällarna vid Petit Trianon ligger under jord och är stängda med ett dubbelt dörrsystem, så man kan inte gå in; de runda stenbyggnaderna ses utifrån. Den tredje finns i Satory. De halmtäckta taken och de grova stenmurarna nås till fots längs parkens stigar, och stenläggningen framför ingången är ojämn.

De två bevarade ishusen vid Petit Trianon ligger under jord och stängs med ett system av dubbla dörrar; Ludvig XIV lät anlägga dem 1686 och de användes till 1909. Det tredje finns i Satory. Isen höggs i Grand Canal och Pièce d'eau des Suisses med yxor, klubbor och krokar.