Condrieu AOC, Vinapellation i Rhône, Frankrike
Condrieu AOC är en vinregion på branta granitsluttningar längs Rhône, där Viognier-druvor odlas uteslutande i sju kommuner. Vingårdarna kräver manuellt arbete eftersom de är anlagda i terrasser på sluttningarna.
Vingårdarna har funnits sedan romartiden och blev kända på 1700-talets Parismarknader. De fick sin Appellation d'Origine Contrôlée-beteckning 1940.
Namnet kommer från latinets Condriacum och kretsar än i dag kring Viognier-produktion. Vinmakarna här följer metoder som förts vidare i generationer, och de branta sluttningarna kräver särskilda färdigheter som formar den lokala identiteten.
Dessa viner visar toner av persika, aprikos och viol och passar bra till skaldjur och asiatisk mat. De utvecklas bäst inom cirka tre år efter skörd.
Området omfattar bara cirka 160 hektar vingårdar, vilket gör det till en av Frankrikes minsta appellationer. Specialiseringen på Viognier i en så liten zon skapar en särskild kontinuitet i odlingsmetoderna.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
