Château d'Estoublon, Historiskt vineri i Fontvieille, Frankrike

Château d'Estoublon är en egendom med vingårdar och olivlundar i Alpilles-bergen, omgiven av stora trädgårdar och historisk stenarkitektur. Egendomen sträcker sig över flera hundra hektar med en betydande yta ägnad åt vinrankor och jordbruksodling.

Slottet grundades 1489 och utvecklades till ett centrum för vin- och olivoljeproduktion i Provence-regionen. Det har behållit denna roll som ett registrerat historiskt monument genom århundradena.

Egendomen producerar viner klassificerade under AOP Les Baux de Provence med ekologiska odlingsmetoder, och olivoljeproduktion är en integrerad del av den dagliga verksamheten på egendomen. Lokala traditioner inom vinodling är fortfarande centrala för hur marken brukas och förvaltas idag.

Besökare kan utforska egendomen genom guidade turer och delta i vinprovningar, med produkter tillgängliga i butiken på plats. Planera att spendera flera timmar för att fullt ut uppleva egendomen i en avslappnad takt.

Egendomen erbjuder lyxigt boende med flera sviter på området, vilket gör det till mer än bara ett dagsutflyktsmål. Gäster kan stanna över natten och dra nytta av restaurang på plats och personliga tjänster.