Maroilles Abbey, Benediktinkloster i Maroilles, Frankrike
Maroilles kloster är ett benediktinkloster med återstående strukturer inklusive en portal, gästhus, väderkvarn och tiondelada beläget i Regional Natural Park de l'Avesnois. Byggnaderna ger ett intryck av den forna omfattningen och betydelsen av klostergemenskapen.
Klostret grundades omkring 650 av greve Chonebert och upplevde århundraden av välstånd. Det attackerades 1789 under franska revolutionen, vilket orsakade betydande förstörelse.
Maroillesosten föddes här: varje kobonde betalade tiondet in natura med en ost som då kallades craquegnon, och en munk sägs ha tillverkat den redan 962. Biskop Enguerrand av Cambrai föreslog att craquegnon skulle lagras längre, vilket gav osten dess namn och bandet till byn.
Den restaurerade tiondeladan rymmer ett miljö- och turistcenter om Avesnois natur- och kulturarv. Kvarnen och ladan, registrerade som monument historique 1977, ligger vid kanten av Mormal-skogen intill floden Helpe Mineure. Flodens flöde är 5,5 gånger högre på vintern än på sommaren, så dammen och hjulet är mest aktiva under den fuktiga årstiden.
Klostrets namn lever vidare i Maroilles-osten, som enligt traditionen först tillverkades 962 av en munk vid klostret. Osten, ursprungligen kallad craquegnon, lagrades längre på råd av Enguerrand, biskop av Cambrai.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 93 603 bidragsgivare världen över.