Château de Valmer, Slott och vingård i Loiredalen, Frankrike.

Château de Valmer är ett renässanskomplex nordost om Chançay i Brenne-dalen. Huvudbyggnaden förstördes i en brand 1948; kvar finns Ludvig XIII-paviljongen Petit Valmer, förvaltarbostaden från 1646–1647, och kapellet som huggits in i berget. Fasaderna har ljusbeige murverk, branta skiffertak, takkupor och höga mönstrade skorstenar ovanför en stenlagd gård.

Valmer nämns första gången 1434 under Catherine de Bueil, och Jacques Binet köpte det 1461. Jean Binet lät bygga om medeltidsborgen 1524–1529 och högg en kapell i tuffstenen som invigdes 1535. Thomas Bonneau, rådgivare till Ludvig XIII, förvärvade egendomen 1640 och uppförde 1646–1647 Ludvig XIII-paviljongen Petit Valmer. Huvudbyggnaden förstördes nästan helt i en brand 1948.

Namnet Valmer kommer från det förläning som Catherine de Bueil innehade 1434. Sedan 1888 ägs godset av familjen de Saint Venant; dess 28 hektar ler-kalkhaltig och ler-kiselhaltig jord ger Vouvray av chenin och Touraine rosé av grolleau. Den muromgärdade köksträdgården på en hektar bevarar omkring 900 gamla eller försvunna frukt-, grönsaks- och växtsorter, och godset håller över 3 500 sorters fröer.

Trädgårdarna och grottorna är öppna för besökare att utforska, med vinprovningar tillgängliga på plats. Det är bäst att kontrollera i förväg eftersom tillgång och öppettider varierar säsongsmässigt.

Det i berget uthuggna kapellet rymmer en polykrom stenskulptur i relief, troligen huggen efter en teckning av Jean Fouquet, 1400-talsmålaren från Tours. Den hittades 1885 i Vernou-sur-Brenne några kilometer bort och fördes till Valmer. Thomas II lät 1826 restaurera kapellets fresker; hans vapenkartusch vittnar om det.