Abbaye de Belloc, Benediktinkloster i Urt, Frankrike
Abbaye de Belloc är ett benediktinkloster i regionen Pyrénées-Atlantiques, byggt av sten i en miljö av böljande landsbygd. Byggnaderna ligger bland betesmarker och fält inte långt från Atlantkusten.
Klostret grundades på 1800-talet och mötte perioder av exil i början av 1900-talet på grund av franska lagar från den tiden. Det återhämtade sig och fortsatte sitt arbete efteråt.
Munkarna formar platsens rytm genom bön och arbete och tillbringar sina dagar i en cykel av gudstjänster och manuella uppgifter. Du kan känna av detta strukturerade levnadssätt när du går genom området.
Du kan köpa handgjord fårmjölksost som produceras i klostret och finns till försäljning på plats. Det är bra att i förväg kontrollera när ett besök är möjligt, eftersom öppettiderna kan vara begränsade på grund av klostrets aktiva schema.
Munkarna tillverkar en särskild platt ost som skiljer sig från de flesta europeiska ostsorter, med sin speciella smak som kommer från de örter fåren äter i det lokala landskapet. Denna speciella produktion är något besökare ofta förbiser när de lär sig om klostret.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
