Musée du Vin, Vinmuseum i Paris 16:e arrondissement, Frankrike

Musée du Vin använder det forna klostret Passys källare, uthuggna i stenbrotten under butte de Passy i 16:e arrondissement. Besökaren följer omkring en kilometer välvda stengångar, där montrar visar cirka 2 000 föremål – redskap, flaskor, fat, glas och korkskruvar – och vaxfigurer skildrar vinets framställning. Ingången ligger vid 5, square Charles-Dickens, från rue des Eaux.

Källarna ligger i medeltida stenbrott som Minimbröderna i Passy kloster inredde till vinlager från 1400-talet; deras vingårdar gav ett vin som Ludvig XIII uppskattade. Klostret upphävdes 1790 och revs gradvis. Efter 1950 återställdes gångarna och tjänade en tid som källare åt Eiffeltornets restaurang innan vinmuseet öppnade 1984.

Gatunamnet rue des Eaux påminner om de mineralvattenkällor som upptäcktes här och var populära till 1785; en upplyst brunn med fyrkantig kant finns kvar. Museet drivs av Conseil des Échansons de France, som anordnar evenemang och provningar i lokalerna.

Ingången ligger på 5, square Charles-Dickens, vid rue des Eaux i 16:e arrondissement, nära tunnelbanestationen Passy. Gångarna sträcker sig omkring en kilometer under Passys kulle, så avsätt tid för hela rundan. De välvda källarna är svala och stengolvet är ojämnt på sina ställen.

Vaxdockorna föreställer Bacchus, Dionysos, Napoleon Bonaparte, Balzac, Ludvig XIII och arbetande munkar och visar stegen i vinframställningen. Samlingen omfattar också en serie korkskruvar och vinetiketter. Gångarna sträcker sig omkring en kilometer under Passys kulle.