Jura, Vinregion i östra Frankrike
Juravin kommer från en vinregion i östra Frankrike, belägen mellan Bourgogne och Schweiz. Flera vinkällare och egendomar är utspridda över området och ger inblick i olika vinstilar och produktionsmetoder.
Området erkändes 1936 som den första franska beteckningen med kontrollerade produktionskrav. Certifieringen fastställde regler för hur druvor odlades och vin framställdes, och satte en modell för andra franska vinregioner.
Regionen är känd för sina särpräglade druvsorter som växer över böljande sluttningar och speglar lokala traditioner. Vinframställningskulturen formar det dagliga livet och gemenskapens identitet här, med rötter i generationer av praktik.
Besökare kan utforska olika vinproducerande egendomar längs Juravinvägen och smaka lokala sorter där. Det är bra att kontakta egendomarna i förväg för att bekräfta att provningar är tillgängliga under ditt besök.
En lokal specialitet är produktionen av vin jaune, ett bärnstensfärgat vin gjort av Savagnin-druvor. Detta vin utvecklas genom en särpräglad lagringsprocess och buteljeras i karakteristiska lökformade flaskor som inte finns någon annanstans.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
