Château d'Ollwiller, Kulturhistorisk slott och vingård i Wuenheim, Frankrike
Château d'Ollwiller är ett kulturhistoriskt slott i Wuenheim som fungerar som vinproducent och odlar sorter som Crémant d'Alsace och Riesling Grand Cru. Egendomen omfattar jordbruksmark med sydvända sluttningar och använder sin marly-jord för att odla viner som bär regionala beteckningar.
Slottet grundades 1230 av familjen Waldner som en egendom för biskopen av Strasbourg och har format regionen sedan dess. Efter sin förstörelse under första världskriget byggdes byggnaden upp igen och är fortfarande en aktiv egendom idag.
Slottet representerar en blandning av aristokratisk bostad och fungerande vingård som formade hur människor i Alsace tänker om vingårdsegenskaper. När man går genom området kan man känna hur byggnaden och de omgivande vinrankorna alltid var tänkta att fungera tillsammans.
Området är öppet och lätt att navigera med sydvända sluttningar som ger tydliga vyer över vingårdsområdena. Besökare bör utforska till fots eftersom terrängen är något kuperad, vilket gör stadiga skor rekommenderat.
Endast två slott i hela Alsace är auktoriserade att marknadsföra viner under slottbeteckningen, och denna egendom är en av dem. Detta sällsynta godkännande speglar särskilt erkännande av platsens kvalitet och långvarighet.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
