Champagne Krug, Vinföretag i Reims, Frankrike
Champagne Krug är en vingård som ligger på Rue Coquebert i Reims och producerar hantverksmässiga mousserande viner. Produktionen använder fatjäsning och lång lagring för att uppnå den kvalitet huset är känt för.
Företaget grundades 1843 efter att grundaren arbetade på Champagne Jacquesson, där han utvecklade expertis inom vinblandning. Han tog med sig denna kunskap för att etablera nya kvalitetsstandarder.
Huset bär sin grundares namn och förblir familjeägt idag, verksamt i hjärtat av Reims. Varje flaska har ett identifikationssystem som låter köpare förstå historien bakom sitt specifika vin.
Besökare bör förvänta sig längre produktionstider, eftersom varje flaska kräver år för att nå sin fulla kvalitet. Detta utdragna hantverk förklarar de höga priserna på vinerna.
Företaget kontrollerar direkt ungefär en tredjedel av sin druvleverans genom sina egna vingårdar, inklusive den berömda Clos du Mesnil-tomten för Chardonnay. Denna självförsörjning möjliggör större kontroll över odlingsförhållanden och skördetidpunkt.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
