Pontarlier, Kommun i Doubs, Frankrike
Pontarlier är en kommun i departementet Doubs i regionen Bourgogne-Franche-Comté, ungefär halvvägs mellan Besançon och den schweiziska gränsen. Staden sträcker sig längs floden Doubs genom en bred dal och är administrativt centrum för det omgivande arrondissementet, som omfattar flera mindre byar och hamlets.
Staden växte längs en viktig handelsväg som förband inlandet i Frankrike med Schweiz, och flödet av varor gav stadig tillväxt under århundradena. En förödande brand 1736 förstörde stora delar av bebyggelsen, vilket ledde till en omdesign med bredare gator under återuppbyggnaden.
Stadsmuseet visar utställningar om regional historia och industriellt arv, med särskild uppmärksamhet på traditionella tillverkningsmetoder för absint.
Stadskärnan är lätt att utforska till fots, med de flesta butiker och offentliga faciliteter nära varandra. Marknadsdagar på torsdagar ger extra liv åt centrala gator, vilket gör det till en bra tid att besöka om du vill se vardagslivet i aktion.
Flera små destillerier i staden håller produktionen av absint vid liv, en sprit som gjordes här redan på 1700-talet och senare förbjöds i många länder. Besökare kan lära sig om destillationsprocessen och örterna som används hos några av dessa verksamheter.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
