Puligny-Montrachet, Kommun i Côte-d'Or, Burgund, Frankrike
Puligny-Montrachet är en kommun i vinregionen Côte-d'Or i Burgund, Frankrike, i kantonen Nolay och arrondissementet Beaune. Stenhus samlas kring två torg, förbundna med smala gränder, och vingårdar täcker de mjuka sluttningarna som omger byn på nästan alla sidor.
Byns vinhistoria går tillbaka till 1100-talet, då lokal mark kom under klostret Clunys kontroll. År 1879 slogs Puligny samman med grannbyn Chassagne och antog namnet Montrachet för att hedra sin mest berömda vingård.
Byns namn pekar direkt på dess mest kända vingårdslägen, särskilt Montrachet. När man går genom gränderna kan man se statyer av Sankt Vincent, vinmakarnas skyddshelgon, i flera hörn, vilket visar hur djupt hantverket är invävt i vardagslivet här.
Byn är lätt att gå igenom, och stigar som leder in i vingårdarna ger vida vyer över de omgivande sluttningarna. De flesta egendomar tar emot besökare efter överenskommelse, så det är värt att planera ett källarbesök eller en provning i förväg.
Grundvattennivån i denna del av Côte-d'Or är ovanligt hög, vilket är varför många egendomar byggde sina källare utanför byns centrum för att undvika översvämning. En liten bäck rinner genom byn och matar en damm, en påminnelse om att fältgrödor en gång betydde lika mycket här som vin.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
