Aischgrund, Fågelskyddsområde i Forchheim och Erlangen-Höchstadt, Tyskland

Aischgrund är dalgången kring Aisch, ett 83 km långt vänsterbiflöde till Regnitz i Mellersta och Övre Franken. Floden rinner upp i gipskarskällor omkring 1,25 km söder om Schwebheim och passerar Bad Windsheim, Neustadt an der Aisch och Höchstadt an der Aisch innan den mynnar i Regnitz vid Trailsdorf. I övre loppet är den bara 1,5 m djup, nedströms blir den upp till 15 m bred.

Aisch rinner upp ur gipskarskällor cirka 1,25 km söder om Schwebheims centrum; källan är registrerad som geotop 575Q003. I januari 2020 konstaterade distriktskontoret i Neustadt an der Aisch/Bad Windsheim att källan torkat ut efter kraftigt minskat flöde; vattenanalyser pekade på det närbelägna gipsbrottet. Sedan mars 2020 flödar källan igen.

Aischgrund har fått sitt namn av Aisch, vars etymologi går tillbaka på litauiska áiškus, ’klar’; under 1600- och 1700-talen skrevs floden ”Aysch”. Omkring 1 500 dammar har sedan medeltiden använts för systematisk karpodling, och den panerade och friterade Aischgründer Spiegelkarpfen är en regional delikatess känd även utanför Franken. Aischgründer Bierstraße förbinder små och medelstora hantverksbryggerier från Bad Windsheim till Höchstadt an der Aisch längs floden.

Aischkällan, geotop 575Q003, nås till fots från en parkeringsplats vid B 13, cirka 600 m efter korsningen med B 470 och ungefär 1,25 km söder om Schwebheims centrum. Källan torkade ut i januari 2020 efter kraftigt minskat flöde, troligen på grund av vattenavledning från gipsbrottet i öster, och flödar igen sedan mars 2020.

Historiska järnvägslinjer har omvandlats till cykelvägar som förbinder olika delar av detta reservat. Dessa återanvända rutter visar hur gamla transportkorridorer kan tjäna nya ekologiska syften samtidigt som de bevarar lokalt arv.