Marmorsaal, Skyddat kulturarvsbyggnad i Walle, Bremen

Marmorsalen är en sal i bottenvåningen av en lagerutbyggnad till det tidigare Kaffee-HAG-verket I vid Hagstraße, omkring 30 meter lång och 15 meter bred. Väggarna är klädda i italiensk Carraramarmor, och i en vägg är mörka trävitriner i jugendstil infällda, där originalförpackningar, reklamskyltar och porslin nu visas. Dekorativa fönster med ogenomskinligt glas bär på två sidor vapnen för Sachsen, Brandenburg, Ostpreussen, Nedre Schlesien och Bremen.

Ludwig Roselius, grundare av ett stort kaffeföretag och uppfinnare av koffeinfritt kaffe, beställde salens konstruktion 1914 som en del av hans fabrikskomplex. Byggnaden speglade företagets välstånd och industriella framgång under den perioden.

Salen innehåller originella vitriner med historiska kaffeförpackningar, skyltar och porslinsföremål som dokumenterar företagets utveckling över generationer. Dessa föremål visar hantverket och designtraditionerna kopplade till fabrikens verksamhet.

Utrymmet rymmer upp till 80 personer och inkluderar modern audiovisuell utrustning för evenemang. Besökare bör komma ihåg att detta är en skyddad kulturarvsplats där respekt för den historiska omgivningen är viktig.

Salen var den exklusiva matsalen för ägaren Ludwig Roselius och hans knappt 40 direktörer; övrig personal såg den bara vid företagets jubileer, och arbetarnas matsal låg i källaren under. Efter försäljningen till General Foods 1979 stod den mestadels tom och stängdes 1991.