Josty-Brauerei, Bryggeri byggnadsminne i Berlin-Mitte, Tyskland

Josty-Brauerei är en fem våningar hög byggnad med neo-renässanselement i stadsdelen Oranienburger Vorstadt. Fasaden har utsmyckade detaljer, och komplexet har inre gårdar samt tre flyglar med serviceutrymmen.

Den schweiziska entreprenören Daniel Josty grundade bryggeriet 1831 och producerade först chokladdrycker innan han bytte till maltölstillverkning. Verksamheten upphörde 1903 när produktionen lades ner.

Namnet påminner om två schweiziska bröder: Johann Josty öppnade Café Josty, medan Daniel Josty grundade bryggeriet 1831 och sålde en chokladdryck innan han bryggde maltöl. Maltölet blev en framgång, men bryggeriet lades ned 1903; gården användes senare som häststall och korvfabrik.

Bryggeribyggnaden ligger på en inre gård vid Bergstraße och nås genom porten i det gatuvända hyreshuset från 1878; fasaden ses bäst från gården, inte från trottoaren. Anläggningen ligger i Rosenthaler Vorstadt, en kort promenad från stationerna Oranienburger Tor och Nordbahnhof. Renoveringen 1994–1995 av Elwardt och Lattermann föregicks av år av tomstånd.

Bryggeribyggnaden ligger på en inre gård vid Bergstraße, inte vid gatan själv; uthyrningshuset från 1878 och två trevånings serviceflyglar från 1860–1880 ingår i samma byggnadsminnesmärkta grupp. Arkitekterna Hermann Enders och Hahn ritade femvåningshuset 1890–1891, och Elwardt och Lattermann fick ett kulturminnespris för renoveringen 1994–1995.