Berliner-Kindl-Brauerei am Brauhausberg, Industriminne i Potsdam, Tyskland
Berliner-Kindl-Brauerei am Brauhausberg är ett industriområde av rejält tegel med flera funktionella byggnader, bland annat lagerhallar, en tappningsanläggning och kontorslokaler längs Albert-Einstein-Strasse. Hela anläggningen ligger på sluttningen av Brauhausberg och utnyttjade de naturliga förutsättningarna för produktionen.
Anläggningen grundades 1884 när bröderna Hoffmann startade bryggeriet, och övertogs senare av Berliner Kindl, som utökade det flera gånger mellan 1897 och 1925. Verksamheten upphörde 1995 och platsen omvandlades till bostadsområde efter renovering 2015.
Tegelfasaderna visar ett expressionistiskt formspråk som speglar platsens industriella arv. Besökare kan fortfarande ana kopplingen mellan arkitekturen och den hantverksmässiga öltillverkning som pågick här i generationer.
Den renoverade platsen är idag tillgänglig som bostadskomplexet Hofgarten am Brauhausberg och ger en god överblick över den forna industriarkitekturen. Tegelkonstruktionen och helhetskompositionen gör att besökare kan förstå strukturen och layouten hos den tidigare produktionsanläggningen.
Bryggeriet använde naturliga källarkammare inbyggda i sluttningen av Brauhausberg för att lagra öl under svala förhållanden. Dessa underjordiska strukturer var ett smart system för temperaturkontroll långt innan moderna kylmaskiner uppfanns.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
