Prickings-Hof, jordbrukskomplex i Haltern am See, Tyskland

Prickings-Hof är ett jordbrukskomplex med djurhållning, ett slakteri och en restaurang på en stor fastighet. Platsen kombinerar djuruppfödning med livsmedelsproduktion och ett matställe som betjänar besökare och lokalbefolkning.

Gårdens rötter går tillbaka århundraden, men den byggdes om och utökades av familjerna Döpper och Pricking efter andra världskriget. Denna återuppbyggnad formade det besökare ser idag.

Gården fungerar som en plats där besökare kan se traditionella jordbruksmetoder och samtida jordbruksarbete i praktiken. Familjens dagliga närvaro formar hur platsen fungerar och hur människor upplever den.

Du kan promenera runt området för att utforska de olika delarna, inklusive restaurangen och slakteriet. Att besöka på vardagar är oftast lugnare än på helger, vilket hjälper dig att röra dig i din egen takt.

Gården är hem för en av världens största avelstjurar och hanterar all köttbearbetning internt, från uppfödning av djur till färdiga produkter. Denna fullständiga kontroll över produktionen är ovanlig i denna skala.