Schloss Kaltenberg, Borg med bryggeri i Geltendorf, Bayern, Tyskland
Schloss Kaltenberg är en borg med ett integrerat bryggeri belägen på den bayerska landsbygden nära München, på vidsträckta marker omgivna av tät skog och en medeltida vallgrav. Anläggningen erbjuder guidade turer av fästningen, en restaurang och flera utomhusområden att utforska.
Hertigen Rudolf I byggde denna fästning 1292 som en försvarsstruktur i regionen, och under århundraden gick den genom olika adliga familjers händer. Familjen Wittelsbach förvärvade egendomen 1954 och har sedan dess underhållit den som både bostad och operativ bas för sin bryggverksamhet.
Borgen är värd för en årlig riddarturnering på sommarens helger, där besökare ser medeltida strider, besöker hantverksstånd och ser historiska demonstrationer bli levande. Dessa säsongsevenemang lockar människor som är intresserade av att uppleva hur adeln en gång roade sig.
Området är tillgängligt med kollektivtrafik och erbjuder både guidade turer och en restaurang som serverar traditionell mat. Besökare bör bära bekväma skor eftersom det finns många stigar genom utomhusområden och runt byggnaderna.
König Ludwig-bryggeriet har varit verksamt inom borgens murar sedan 1876 och använder historiska rum som produktionsanläggning medan man behåller traditionella bayerska bryggtekniker. Denna blandning av medeltida miljö och aktiv hantverksproduktion skapar ett ovanligt arbetande monument.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
