Weingut Balthasar Ress, vineri i Eltville am Rhein, Tyskland
Weingut Balthasar Ress är ett vineri i Eltville am Rhein som fokuserar på produktion av Riesling och Pinot Noir. Verksamheten förvaltar vingårdsparceller över regionens olika terräng och jordförhållanden.
Egendomen började 1870 som ett gästhem och utvecklades gradvis till vinproduktion. Under fem familjegenerationer utökade ägarna sin verksamhet och etablerade rötter i dalen.
Namnet påminner om dess grundare och har djupa rötter i det lokala vincommunityt. Du kan observera hur vineriet integrerar sig i rytmerna hos vingården och dalen, där vinproduktion formar dagliga rutiner.
Besökare kan delta i vinprovningar, vingårdsturer och säsongsbetonade skördeupplevelser. Egendomen erbjuder också övernattning för de som vill stanna längre.
Sedan 2019 har vineriet övergått till ekologiska odlingsmetoder i sina vingårdar utan syntetiska insatser. Denna övergång visar ett engagemang för hållbara metoder som skiljer det från mängden i regionen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
