Water castle Quilow, Herrgård i Groß Polzin, Mecklenburg-Vorpommern, Tyskland

Wasserschloss Quilow är ett tvåvånings renässansherrgårdshus med rektangulär plan, uppfört från 1560-talet till omkring 1575 för Roleff von Owstin på en medeltida motte. Källare och bottenvåning har bevarade korsvalv, ytterväggarna är putsat blandmurverk på grund av fältsten, och taket bär de sista bevarade södra takkuporna med gavel (Zwerchhäuser) i Vorpommern.

Quilow nämns första gången 1172 som "villa Quilowe", då hertig Bogislaw I av Pommern skänkte byn till Stolpe kloster; renässanshuset står på en medeltida motte från 1100- till 1300-talet. Roleff von Owstin, som ärvde godset 1550, lät uppföra nuvarande byggnad, påbörjad på 1560-talet och fullbordad omkring 1575. Från 1648 till 1815 tillhörde Quilow Svenska Pommern; 1858 övergick godset genom lottning till familjen von Ploetz, och 1945 exproprierades Claus von Ploetz genom jordreformen.

Namnet Quilow förekommer 1172 som "villa Quilowe", när hertig Bogislaw I av Pommern skänkte byn till Stolpe kloster. Den stora renässanshallen i bottenvåningen används i dag för mat och dryck, rummen under taket för evenemang. Första våningen, som bara delvis restaurerats, rymmer en utställning om byggnadens historia.

Slottet återinvigdes sommaren 2020 efter omkring tio års förberedelser och tre års byggtid och har sedan dess varit öppet för besökare. Den stora renässanshallen i bottenvåningen används nu för mat och dryck, medan övervåningen, som bara delvis restaurerats, rymmer en utställning om byggnadens historia. Vallgraven är torr och till större delen igenfylld.

Under restaureringen lämnades spår av tidigare reparationer och ändringar medvetet synliga så att byggnadens historia kan läsas direkt på väggarna. Besökare kan följa de olika byggnadsfaserna med egna ögon när de går genom rummen.