Gut Staltach, Egendom i Iffeldorf, Tyskland

Gut Staltach är ett historiskt gods söder om München i Iffeldorf, Oberbayern, vid Kochelseebahn. Det uppstod ur tre Staltach-gårdar som köptes 1856–1858 för torvutvinning och omfattade under Josef Anton von Maffei och hans arvinge Hugo nästan 1000 hektar. Byggnaderna användes för torvverk, bryggeri och jordbruk.

1856 köpte Münchenköpmannen Wilhelm von Weber de två första Staltach-gårdarna för torvutvinning, 1858 den tredje. 1861 förvärvade Josef Anton von Maffei, son till en italienare bosatt i München, godset för 150 000 gulden för att förse sitt lokomotivverk med torv; byten och köp till ett värde av cirka 350 000 gulden utökade egendomen till nästan 1000 hektar. Hans brorson Hugo lät bygga bryggeriet 1871–1874 och öppnade 1877 ett eget sjukhus; bryggeriet såldes till Paulaner 1927 och verksamheten lades ned 1961.

Godsets namn kommer från byn Staltach; bryggeriet, byggt 1871–1874, producerade omkring 6 000 Scheffel öl per år innan det såldes till Paulaner 1927. Hugo von Maffei drev godset med en stor hushållspersonal och öppnade ett eget sjukhus 1877. Byggnaderna från den tidigare torvtäkten och jordbruket präglar fortfarande området.

Gut Staltach ligger söder om München i Oberbayern vid Kochelseebahn nära Iffeldorf. Området nås via väg från kringliggande byar; godset är en privat, brukad egendom, så besök sker i samband med evenemang eller efter överenskommelse.

Josef Anton von Maffei köpte Staltach-godsen 1861 för 150 000 gulden för att förse sitt lokomotivverk i München med torv. Fram till 1870 hade han utökat egendomen till nästan 1 000 hektar genom byten och köp till ett värde av omkring 350 000 gulden, och han använde lanthuset han lät bygga här som sommarbostad.