Gut Adolphshof, Lantbruksegendom och kulturminnesmärke i Lehrte, Tyskland.

Gut Adolphshof är en lantbruksegendom med kulturminnesstatus nära Hämelerwald, med omfattande åkrar, ängar och skog. Flera historiska byggnader kring en central gård utgör den arbetsmässiga kärnan i denna produktionsanläggning.

Gården uppstod omkring 1830, då lerbrunnar lades för att omvandla fuktiga betesmarker till åkermark; från 1851 tillverkades rören av en maskin från England. Ett tegelbruk drevs på gården fram till 1907, och herrgården är från 1855. Sedan 1987 är anläggningen skyddad som ett exempel på ett lantbruk från slutet av 1800-talet.

Gården drivs enligt biodynamiska principer med Demeter-certifiering, vilket speglar en filosofi att arbeta med naturens cykler. Besökare kan se detta tillvägagångssätt i det dagliga arbetet och samspelet mellan djur, grödor och landskapet.

Besökare kan köpa ekologiska lantbruksprodukter i butiken på plats eller delta i leveransprogrammet för säsongsgrönsaker och spannmål. Gården utforskas bäst till fots för att se de olika arbetsområdena och byggnaderna runtom.

Sedan 1993 har gården varit en officiellt erkänd utbildningsanläggning för att lära skolklasser om jordbruk och miljö. Klasser och organiserade grupper besöker regelbundet för att få praktisk erfarenhet av hållbara jordbruksmetoder.