Spicy’s Gewürzmuseum, Matmuseum i Hamburg-Mitte, Tyskland
Spicy's Gewürzmuseum är ett matmuseum i Hamburgs HafenCity som visar en stor samling kryddor och relaterade föremål. Utställningsytan rymmer över 900 föremål, inklusive bearbetningsutrustning, historiska behållare och råa kryddmaterial från olika länder.
Museet öppnade 1991 i ett historiskt lagerhus i Speicherstadt-distriktet som hade stått i över 100 år. Det blev världens första institution helt ägnad åt ämnet kryddor.
Museets namn anspelar på det engelska ordet ”spicy”, och utställningen knyter kryddhandeln till Hamburgs, Speicherstadts och sjöfartens historia. Vid sidan av den fasta utställningen hålls föredrag, läsningar och matlagningsdemonstrationer.
Museet ligger på en gammal lagerloftvåning i kvarter L i Speicherstadt, sedan flytten 2012 på Am Sandtorkai 34; tidigare låg det på nummer 32, ovanför det forna Afghanska museet. Utställningen på 350 m² finns på en övre våning i ett historiskt magasin, så avsätt tid för trapporna och för att känna, lukta och smaka på kryddorna vid stationerna.
Museet ligger på en gammal lager vind i Speicher Block L i Speicherstadt, som är världsarv sedan 1993. Först låg det ovanför det tidigare Afghanska museet på Am Sandtorkai 32 och flyttade 2012 till nummer 34. Utställningen på 350 m² rymmer över 900 föremål från fem sekler.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 93 472 bidragsgivare världen över.
