Fränkisches Brauereimuseum, Ölmuseum i Bamberg, Tyskland
Franken bryggerimuseum ligger i renoverade valv i ett tidigare klosterbryggeri, fördelat över fem nivåer med cirka 1 850 föremål. Utställningarna följer hela produktionsprocessen genom autentiska utrymmen, som mälthuset, brygghuset, jäskällaren, lagringsutrymmen och buteljeringsavdelningar.
Bryggeriet startade 1122 som en klosterverksamhet och fortsatte under klosterledning i mer än åtta århundraden. Produktionen upphörde slutligen 1969, vilket gjorde att anläggningen och dess utrustning kunde bevaras intakta för detta museum.
Museet visar hur franciskanermunkar formade ölkulturen i denna region genom sitt hantverk, med utställningar som visar var olika produktionssteg ägde rum. Besökare går genom faktiska utrymmen där samma metoder användes i århundraden.
Besökare bör vara beredda på flera trappor mellan de fem nivåerna, vilket kräver god rörlighet och uthållighet för att ta sig runt. Utrymmena är svala året runt på grund av källarläget, så kläder för svalare temperatur är lämpligt.
Samlingen omfattar hundratals historiska flaskor och kannor med etiketter från små regionala bryggerier som inte längre är verksamma. Dessa föremål avslöjar hur omfattande den lokala ölproduktionen var och visar de individuella identiteter olika tillverkare gav sina produkter.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
