Bischofstein Castle, Borg i Münstermaifeld, Tyskland

Bischofsteins slott ligger på en brant sluttning ovanför floden Mosel mellan Moselkern och Hatzenport, nås via väg B 416. Dess mest framträdande särdrag är ett högt runt torn med ett vitt band som löper runt mitten.

Slottet grundades 1270 av ärkebiskoparna i Trier som en befästning längs Mosel. Det förstördes 1689 under konflikt med franska styrkor men återuppbyggdes på 1930-talet.

Sedan 1954 har slottet Schullandheim för Fichte-Gymnasium i Krefeld, ett skolboende. Vingårdarna i Hatzenport producerar också ett vitt vin uppkallat efter platsen, Hatzenporter Burg Bischofstein. En liten kapells ruinerade murar gränsar till kärntornet.

Slottet ligger ungefär 25 kilometer från Cochem och 35 kilometer från Koblenz, och nås enklast via den närliggande vägen. Tillträde kräver bra fotfäste eftersom den branta terrängen och stigarna kräver noggrann uppmärksamhet.

Kärntornets vita putsband på halva höjden är slottets kännetecken och syns från andra sidan Mosel. Vingårdarna i Hatzenport gör ett vitvin med namnet Burg Bischofstein, så slottets namn står också på vinetiketter.