Dassower See, Saltvattenvik i Lübeck, Tyskland.

Dassower See är en bräckvattensvik (wiek) i Travefjorden, omkring 8 km² stor, avskild från Lübeckbukten av halvön Priwall. Den smalnar av från Stepenitz mynning i sydost, där en liten brygga betjänar Dassows fiskebåtar, till omkring 300 meter vid Pötenitzer Wiek. De två vassbevuxna öarna Buchhorst (3,6 ha) och Graswerder (Plönswerder, cirka 1,1 ha) ligger utanför stränderna.

Under Tysklands delning var sjön ett gränsvatten med en betongmur runt omkretsen, vilket gjorde den till en begränsad zon mellan Öst- och Västtyskland. Efter återföreningen 1990 togs barriären bort och området blev tillgängligt för besökare igen.

Schloss Lütgenhof vid stranden ritades och byggdes av Moritz von Paepcke 1839. År 1999 gjorde Mast-Jägermeister AG om det till restaurang och hotell med tjugotre rum. Viken har fått sitt namn efter Dassow, den enda större bebyggelsen vid stranden.

Viken ligger nordost om Lübecks bebyggda stadsområde, och hela dess strandlinje utgör gränsen mot Mecklenburg-Vorpommern. Den enda större bosättningen vid stranden är Dassow; vid Stepenitzflodens mynning nära Dassowbron finns en liten brygga för fiskebåtarna. Vattenytan ingår i den federala vattenvägen Trave, cirka 5,5 kilometer lång till dess sydöstra ände.

De två öarna är olika stora: Buchhorst ligger cirka 250 meter från västra stranden och omfattar 3,6 hektar, medan Graswerder (även kallad Plönswerder) ligger strax väster om Stepenitz mynning och mäter omkring 1,1 hektar. Båda är täckta av vass och får inte beträdas.